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Nuova Zelanda 25/03/2021

Kiwi rosso Nuova Zelanda a breve su mercato cinese

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Zespri ha annunciato l'intenzione di lanciare per la prima volta sul mercato cinese la sua varietà di kiwi a polpa rossa. Il periodo di vendita si limiterà soltanto a due mesi.

 

Zespri, insieme a Pagoda, uno dei principali distributori di frutta sul mercato cinese e suo partner di vendita esclusivo in Cina, ha annunciato l'intenzione di lanciare per la prima volta sul mercato cinese la varietà di kiwi a polpa rossa Zespri Red.

 

La produzione in Nuova Zelanda di Zespri Red è ancora modesta. La quantità spedita al mercato cinese dovrebbe essere di sole 20.000 cassette. La data di lancio sul mercato cinese è prevista per metà aprile, con un periodo di vendita di soli due mesi. I kiwi saranno disponibili attraverso una piattaforma online e nei negozi Pagoda di Shangha.

 

Lo Zespri Red è un kiwi leggermente più piccolo e più morbido di quello verde e del SunGold. La caratteristica polpa rossa dello Zespri Red deriva dall'antocianina - un pigmento unico e naturale presente nel frutto. Questo kiwi rosso ha un sapore dolce e un delicato aroma di bacche.

 

Dal momento che la polpa è relativamente tenera, a causa del tempo di spedizione e della shelf life, il mercato asiatico è stato la prima scelta di destinazione per il kiwi rosso Zespri.

 

Questa varietà a polpa rossa è il risultato del nuovo programma di selezione varietale che Zespri ha condotto in collaborazione con Plant & Food Research. Le fasi finali delle prove commerciali e di trasporto si sono svolte nel 2019. I consumatori neozelandesi sono stati introdotti per primi alla nuova varietà, poi — durante i test di vendita a Singapore — l'aspetto e il gusto del kiwi rosso hanno ricevuto feedback entusiastici da parte dei consumatori.

 

Fonte: simfruit.cl, zespri.com

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Dopo Nuova Zelanda e Singapore, sarà la Cina a scoprire la varietà Zespri Red (foto: facebook.com/ZespriSG)
 
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